<   2015年 04月 ( 5 )   > この月の画像一覧

グリーンパン(GREEN PAN) 一年使用の感想

去年の春頃購入した グリーンパン(GREEN PAN)
(そん時の記事が こちら )
カジュアルラインの ソフィア (SOFIA)シリーズ、
中華鍋タイプのフライパン、ウォック 28cm を購入し、
約1年使用 後 の感想(^^ゞ

記事終わりに
> もししばらく使ってみていー感じだったら
> 業務用のロッテルダムあたりでちょっと欲しいなぁと(^^ゞ
と書きましたが、これはきっぱり 無し (爆)

やー、何というか....小二の時から台所に立ちはじめ、
そう短くないであろう期間フライパンを扱ってきた私。
自分で購入したフライパンも数知れず...ではありますが、
一言で言うと "こんなに扱いにくいフライパンは初"

何がどう? か というと、 まず、
少量の油 で、くっつかなかったのは最初のひと月位まで(^^;
その後は、張り付かせない様どんどん油を足さなきゃ になり、
そのうち、こんなに入れてるのに〜...な、状態でも、
香味のニンニクやショウガやネギを入れた時点ではりつき...
もちろんその後のお肉しかり。柔らかキノコもぼろぼろ,,,。
挙げ句の果ては...
他の鍋では使わないごま油で炒めた油揚げまで張り付くぅ...
この時点で炒め物に使用するのは諦め(諦め悪過ぎ,,,,)
今や汁モノ(茹で物や煮物やスープなど)用と化しております。
アウトドア用に持ってる鋳鉄鍋大小の方が使いやすい(爆)
28cmウォック....デカイだけに邪魔さ加減も格別,,,,,。

新感覚&新素材のフライパンを使用するにあたって
私には珍しく メーカーの 使用上の注意 等もしっかり参照。
我が家は推奨熱源の ガス で、さほど古くないので、
するな 指定の、高温 防止熱感知センサー付き。
食器洗浄機もないし 塩素も強アルカリ系も使ってない。
オイルは、グレープシード、オリーブ、ごま油 のみ。
汚れ落ちは良いので 柔らかいスポンジで優しく....。
なのに.....それでも 本来の目的 で、使いこなす事、
"私には" 不可能でございました(^^;ゞ

口コミで使いやすいとか、シリーズで揃えた とかとか、
気に入って使いこなしていらっしゃる方々も多数...。
じゃぁ使い方が悪いのか...と、温度管理に気をつけたり、
更に丁寧に扱ったり、あれこれ工夫してみたりもしました。
最高温度を押さえれば何とか張り付かずに加熱可能。
でも野菜はしゃきっと炒め上がらないし、ダレダレ...。
鉄鍋同様、薬味が泳ぐ程(^^;;油投入すれば張り付きません。
でもこの年でこの体型でそんなんは食べ続けられない(爆)
そのうち そもそも耐熱温度450度じゃないんかー とか
コーティングの意味、どこにあるんじゃー と....不満爆発。

今、使用上の注意を読み返してみて、思い当たる原因 は、
"太田さん家の手作り洗剤" と、たまに重曹を使ってる事...。
太田さんちの..は無リン系中性洗剤だけど、重曹はアルカリ性。
グリーンパンは "汚れ落ち は”良いので重曹は使いませんが、
他の鍋の焦げ落としなんかに使った重曹付きのスポンジ、
よく流さないで使っちゃった事があるかも...かも? よ(笑)
あぁ...熱いフライパンを水に付けない...これかなぁ?
ふむ...そんくらいでダメなら、相性悪かったって事ですな。

今さら調理道具でこんな失敗をするとは...不覚!(-"-)












 
[PR]
by salukis_taka | 2015-04-28 11:30 | グッツ | Trackback | Comments(0)

いつもの公園@山桜

いい陽気だったので、のんびり散歩@いつもの公園
ソメイヨシノは散っちゃったけど、
若葉と一緒に咲く山桜、満開(^^)
f0071412_1916639.jpg

f0071412_19163582.jpg

f0071412_191706.jpg

足元見るとスミレ
f0071412_1918026.jpg
最後に格好良く撮れたイルくん(笑)
f0071412_19202496.jpg

[PR]
by salukis_taka | 2015-04-16 19:19 | イルフリート | Trackback | Comments(0)

シーエスプリ スリムボトル200 格安ゲッツ(^^)g

f0071412_18265327.jpg

CAPTAIN STAG(チャプテンスタッグ)の保温ポット。
型落ちだけど、ちょうど欲しかった200スリム♪
近所のディスカウントストア店頭売りで 何と!¥298_!!!
しかも この色合いが 私的に ツボ (-"-)b

最初さんざん迷って一番左のイエローだけ買ったけど...
結局引き返して二本追加(^^ゞ 計三本購入(笑)
洗ってから、カップ蓋、色入れ替えて閉めると....
更に ツボ(爆) な事に気が付いた♪

私&連れ合いの珈琲専用ボトル
& イル水のバックイン用 に〜(^^)v
[PR]
by salukis_taka | 2015-04-13 19:00 | グッツ | Trackback | Comments(0)

べたべたイルくん、お迎え下手

f0071412_10361313.jpg
状況説明に必要...という事で、
太いパジャマ足は、どうぞご容赦下さい(笑)
ともかく、外部刺激がない時(^^; のイルくん、
基本こんな感じ。

ナイル御大もなかなかの甘えん坊でしたが、
イルくんはそれに輪をかけた甘えん坊。
立ってても座ってても 頭突っ込んで来て ぐいぃー
席を立つとしくこくつきまとって 上目使いで じ〜
椅子に座れば、立ち上がって肩に足乗せで だっこー
オコタ前に座れば 鼻くいくい で入り込んで ぴたー
私とオコタに隙間があれば 無理くり入り込んで だっこー
くるしゅうない もっとちこうちこう...ぐりぐりぃ〜 (爆)

でも、私が外出して帰って来た時は、
お迎えに出て来ない....。
様子を見ると、その場で固まってる....。
声をかけても、体中が緊張してる感じで振り向かない。
あまりに緊張して固まっているので、最初は、
何かいたずらでもしたのかと探したけど...してない。
時々は緊張し過ぎでちょっと震えてたりもする,,,,

荷物を片付けて 着替えて 座った 頃、
やっと こそ〜 っといった感じで ノゾキ に来る...
「おいでおいで〜。よーしよーしイルくんただいま〜。」
とか言って歓迎すると、安心した様に甘えてくる...

これはイルくんが我が家に来て間もなく、
留守中もリビングフリーにした当初から。

なんでだろ  いいのに 
[PR]
by salukis_taka | 2015-04-06 11:49 | イルフリート | Trackback | Comments(0)

2015 満開の桜は車中から

この間のポティロンお花見は三分咲き。
出来れば満開の桜を見に行きたかったけど
お天気がいまいち。
今年の満開の桜は車中から....
f0071412_11544364.jpg

f0071412_1155310.jpg

[PR]
by salukis_taka | 2015-04-05 11:00 | 四季の移ろい | Trackback | Comments(0)